金城キク商会の創設者の金城キクさんを検索してみました。
金城キク
1909（明治42）年小禄生。1966（昭和41）年3月20日死去
父母の死去により昭和3年実践女子専門学校(現実践女子大)を中退し、那覇市で家業の建材商（旭町）をつぐが沖縄戦で壊滅。昭和25年神里原に金城キク商会設立。企業経営の一方で財団法人金城報恩会を設立、保育園や女子学生寮（和敬寮）の設立など社会福祉事業につくした。http://kotobank.jp/word/%E9%87%91%E5%9F%8E%E3%82%AD%E3%82%AF
http://ryukyushimpo.jp/news/storyid-41126-storytopic-121.html「なは・女のあしあと（戦後編）」では泉崎出身になっています。
泉崎出身かweb上の小禄出身かというのはどちらが正しいのかわかりません。
「沖縄の道を開いた女性たち／新星図書出版」は子供向き読み物で小禄生と記述、
「時代を彩った女たち／ニライ社」は上書の記述を大人向けに書き直した内容で小禄生、「なは・女のあしあと」のみが泉崎生まれとなっています。
昭和37（1962）年寄宮に「みやぎ原保育園」、翌年若狭に「わかさ保育園」を開設
昭和39（1964）年、東京代々木に「和敬寮」開設
沖縄の道を開いた女性たち p60（抜粋）キクさんのお父さんは東京で学んだ人で、検索してみると船越義珍とも関わりがあったようです。
金城三郎
1878（明治11）年小禄生まれ、1903（明治36）年に東京都高等師範学校卒業、沖縄県立師範学校、高等女学校、二中、一中の教師を歴任。1920（大正9）年県会議員、二期務め1927（昭和2）年浅野セメント特約販売店設立。昭和4年逝去。
http://takara.ne.jp/oroku/hitohito.html【追記】コメントで金城キクさんが学校教材としてとりあげられているのをご紹介頂きました。
http://www.edu-c.open.ed.jp/keiei/iinkai/syurei.html での(
http://www.edu-c.open.ed.jp/keiei/iinkai/syurei/syou4/4-56syakaihukusi.pdf ※pdf注意)が金城キクさんです。
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