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昭和12年の料理業

「日報の沖縄人名録 昭和12年版」という本から料理業の項目を抜出します。

那覇市通堂町3ノ1 電104
風月楼 楢原幾平

那覇市辻町1ノ133 電200
見はらし 崎間麗徳

那覇市辻町3ノ94 電516
三杉楼 新崎オタ

那覇市辻町3ノ108 電157
花咲亭 阿波連思明

那覇市辻町3ノ39 電192
美咲亭 阿波連思聰

那覇市上ノ蔵町1ノ55 電309
京屋 和田ヤス

那覇市天妃町2ノ1 電307
一味亭 松本平太郎

那覇市若狭町1ノ26 電72
別天閣 大濱英三

那覇市辻町3ノ78 電457
幸楽 親川ウト

那覇市辻町3ノ97 電601
蓬萊閣 高良知良

那覇市辻町3ノ107 電645甲
龍姫 伊舎良ウタ

那覇市上ノ蔵町1ノ52 電18
十八番 和田吾市

那覇市辻町3ノ107 電話355
銀花 水野増重

市外楚辺 電695
魚よし 中山辰秋


後半にカフェーらしきものもあるのですがそちらは別項(昭和12年の料理業 2)で。
大正末の新聞記事では別天閣(若狭)のオーナーだった崎間麗徳さんは昭和12年では波の上の「見晴らし亭」のオーナーとなっています。
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